Peynirlerin üretimi sırasında asitlik artışını sağlayarak daha elastik ve daha parlak yapı kazandırmaktadır.
|
ÜRÜN KODU |
ÜRÜN ADI |
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ |
ÖNERİLEN DOZ |
PAKETLEME |
|
LEZZET PROFİLİ |
ASİT ÜRETİMİ |
BAKTERİYOFAJ DİRENCİ |
20 UA |
50 UA |
100 UA |
|
643161 |
DI-PROX®TPM1 |
5 |
3 |
4 |
20 UA / 3000 L |
X |
|
|
|
643296 |
DI-PROX®TPM2 |
5 |
4 |
4 |
20 UA / 3000 L |
X |
X |
|
|
643572 |
DI-PROX®TPM3 |
5 |
4 |
4 |
20 UA / 3000 L |
X |
X |
|
* Ürün özellikleri puanlamaları 5 üzerinden yapılmıştır